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トチの実の凶悪なアクを二ヶ月かけて抜いてみた。手強かった | 東京でとって食べる生活.
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栃の実の保存とアク抜きの方法 | 餅つき機で餅を作るためのサイト.
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栃餅用の加工済み（あく抜き）「栃の実」１升用（４００ｇ） | 諏訪菓子舗.
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栃の実の下処理、あく抜き – 【Organic Recipe｜オーガニックレシピ】.
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